导读：中国汉传佛教的素食传统，一般认为是在梁武帝时确立的。但是，在梁武帝以前，《高僧传》中就出现了大量“蔬食”高僧，为素食传统的建立提供了历史依据。《高僧传》中高僧的蔬食，如智严出家后“纳衣宴坐，蔬食永岁”，求那跋陀罗“自幼以来，蔬食终身”...

导读：陷在充满各种污染源的现代人有著设备多样与华美洁净的医院却包装著一项可悲的事实现代人百病丛生、病苦不断。当华丽的现代医学科技不再令人眩惑之际不妨让我们重拾古老智慧的教导例如佛陀开示的素食原则以及西方「医...陷在充满各种污染源的现代人有...

导读：我们中国佛教徒特别重视素食，所以学佛的人每以为学佛就要吃素，还不能断肉食的，就会说：看看日本、锡兰、缅甸、泰国或者我国的西藏、蒙古的佛教徒，不要说在家信徒，连出家人也都是肉食的，你能说他们不学佛，不是佛教徒吗?不要误会学佛就得吃素，不能吃素就不能学佛，学佛与吃素并不是完全一致的。　　不要误会学佛就得吃素，不能吃素就不能学佛。　　我们中国佛教徒特别重视素食，所以学佛的人每以为学佛就要吃素...

导读：季节养生是现代人养生进补的一种手段。但是季节养生并不是说好物吃多就能得到养生的效果。那么大家知道春季吃什么最养生吗？　　春笋　　说到春食，不能不提到春笋，被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地。安徽...